Dinas Ketahanan Pangan
Dinas Ketahanan Pangan
Jumlah Ketersediaan Protein per Kapita
86,98 Gram/Kapita/Hari
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
167,19 Gram/Kapita/Hari
Tahun 2022
Nilai Terendah
86,98 Gram/Kapita/Hari
Tahun 2025
Persentase Penanganan Daerah Rawan Pangan
11,3 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
8,48 Persen
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
11,3 Persen
Nilai Terendah
6,56 Persen
Tahun 2025
Tahun 2020
Jumlah Konsumsi Protein Perkapita
0 gram/kapita/hari
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
88,51 gram/kapita/hari
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
122 gram/kapita/hari
Nilai Terendah
0 gram/kapita/hari
Tahun 2021
Tahun 2025
Jumlah Konsumsi Energi Perkapita
2.066,40 kkal/kapita/hari
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
2.139,88 kkal/kapita/hari
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
2.256,50 kkal/kapita/hari
Nilai Terendah
2.033,90 kkal/kapita/hari
Tahun 2021
Tahun 2022
Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan
4,2 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
5,17 Persen
2019 sampai 2025
Nilai Tertinggi
7,74 Persen
Nilai Terendah
4,06 Persen
Tahun 2022
Tahun 2020
Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Ketersediaan
92,49 Poin
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
94 Poin
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
95,45 Poin
Nilai Terendah
92,49 Poin
Tahun 2023
Tahun 2024
Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Konsumsi
92,55 Poin
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
86 Poin
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
92,55 Poin
Nilai Terendah
78,6 Poin
Tahun 2025
Tahun 2020
Hasil Evaluasi SAKIP Dinas Ketahanan Pangan
88,75 Nilai
Tahun 2024
Nilai Rata-rata
85 Nilai
2021 sampai 2024
Nilai Tertinggi
88,75 Nilai
Nilai Terendah
81,88 Nilai
Tahun 2024
Tahun 2021
Capaian Penjaminan Keamanan Pangan
96,94 Persentase
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
85 Persentase
2021 sampai 2025
Nilai Tertinggi
96,94 Persentase
Nilai Terendah
78,76 Persentase
Tahun 2025
Tahun 2021
Pengawasan Post Market
94,9 Persentase
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
88 Persentase
2021 sampai 2025
Nilai Tertinggi
94,9 Persentase
Nilai Terendah
81,45 Persentase
Tahun 2025
Tahun 2021
Pengawasan Pre Market
18 Produk
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
34 Produk
2021 sampai 2025
Nilai Tertinggi
91 Produk
Nilai Terendah
16 Produk
Tahun 2021
Tahun 2022
Beras
440.686,78 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
341.614 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
440.686,78 Ton
Nilai Terendah
262.718,29 Ton
Tahun 2025
Tahun 2024
Ketersediaan Energi Perkapita
3.622 Kalori/kapita/hari
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4.091 Kalori/kapita/hari
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
5.023,60 Kalori/kapita/hari
Nilai Terendah
3.622 Kalori/kapita/hari
Tahun 2023
Tahun 2025
CV Beras Premium
2,07 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
5,66 Persen
Nilai Terendah
2,07 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Beras Medium
1,94 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
5,94 Persen
Nilai Terendah
1,94 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Minyak Goreng Curah
2,36 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
6,23 Persen
Nilai Terendah
2,36 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Minyak Goreng Kemasan
3,91 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
3,91 Persen
Nilai Terendah
3,72 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Gula Pasir Lokal
2,02 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
2 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
2,02 Persen
Nilai Terendah
1,97 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Bawang Merah
18,4 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
20 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
21,53 Persen
Nilai Terendah
18,4 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Bawang Putih (Bonggol)
10,35 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
8 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
10,35 Persen
Nilai Terendah
5,6 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Cabai Rawit Merah
35,46 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
31 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
35,46 Persen
Nilai Terendah
25,76 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Cabai Merah Keriting
15,1 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
23 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
30,1 Persen
Nilai Terendah
15,1 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Cabai Merah Besar
18,64 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
28 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
36,51 Persen
Nilai Terendah
18,64 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Daging Sapi Murni
2,21 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
2 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
2,21 Persen
Nilai Terendah
2,16 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Daging Ayam Ras
7,35 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
7 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
7,35 Persen
Nilai Terendah
6,57 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Telur Ayam Ras
4,08 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
5 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
6,07 Persen
Nilai Terendah
4,08 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
Rata-rata Harga Beras Premium
14.601,23 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
14.822,06 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
14.601,23 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Beras Medium
13.565,85 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
13.635,94 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
13.565,85 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Gabah Kering Panen (GKP)
6.278,99 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
6.278,99 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
6.232,55 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Gabah Kering Giling (GKG)
8.233,29 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
8.233,29 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
8.066,01 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Minyak Goreng Curah
19.342,99 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
19.342,99 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Terendah
17.179,42 Rupiah/L
Tahun 2024
Rata-rata Harga Minyak Goreng Kemasan
19.544,88 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
19.544,88 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Terendah
17.719,37 Rupiah/L
Tahun 2024
Rata-rata Harga Gula Pasir Lokal
18.119,88 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
18.119,88 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
17.700,59 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Bawang Merah
37.500,16 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
37.500,16 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
30.510,48 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Bawang Putih (Bonggol)
38.963,24 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
39.014,89 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
38.963,24 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Cabai Rawit Merah
62.428,60 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
62.428,60 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
46.722,60 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Cabai Merah Keriting
50.051,58 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
50.051,58 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
41.930,25 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Cabai Merah Besar
63.542,52 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
63.542,52 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
62.480,09 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Daging Sapi Murni
130.539,20 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
131.462,13 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
130.539,20 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Daging Ayam Ras
34.438,71 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
34.438,71 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
34.213,38 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Telur Ayam Ras
28.892,16 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
28.892,16 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
28.323,27 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Jagung
273.879,18 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
344.478 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
415.018,01 Ton
Nilai Terendah
273.879,18 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Tepung Terigu
25.258,83 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
109.867 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
177.049,89 Ton
Nilai Terendah
25.258,83 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Makanan Berpati
363.298 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
401.134 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
571.436,45 Ton
Nilai Terendah
268.669 Ton
Tahun 2023
Tahun 2024
Gula
23.743 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
21.178 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
27.104 Ton
Nilai Terendah
12.687,84 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Buah Biji Berminyak
55.036 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
48.043 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
73.153 Ton
Nilai Terendah
15.940 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Buah-buahan
415.895 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
242.408 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
415.895 Ton
Nilai Terendah
130.926 Ton
Tahun 2025
Tahun 2024
Sayur-sayuran
230.242 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
430.893 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
806.290,09 Ton
Nilai Terendah
230.242 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Daging
37.135 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
63.240 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
113.434 Ton
Nilai Terendah
37.135 Ton
Tahun 2024
Tahun 2025
Telur
29.339 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
20.460 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
29.339 Ton
Nilai Terendah
13.867 Ton
Tahun 2025
Tahun 2024
Susu
24.169 Liter
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
20.698 Liter
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
24.169 Liter
Nilai Terendah
16.908,81 Liter
Tahun 2025
Tahun 2023
Ikan
145.287 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
115.320 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
145.287 Ton
Nilai Terendah
66.555,73 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Minyak & Lemak
182.005 Liter
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
137.802 Liter
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
197.491 Liter
Nilai Terendah
33.911 Liter
Tahun 2024
Tahun 2023
Garam
12.500 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
19.185 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
22.649,01 Ton
Nilai Terendah
12.500 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan beras
428.920,45 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
239.215 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
428.920,45 Ton
Nilai Terendah
33.020,99 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan jagung
219.049,29 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
307.574 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
412.128,07 Ton
Nilai Terendah
219.049,29 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan tepung terigu
25.145,17 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
86.422 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
126.718,59 Ton
Nilai Terendah
25.145,17 Ton
Tahun 2024
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan makanan berpati
340.326 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
363.682 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
499.187,90 Ton
Nilai Terendah
251.532 Ton
Tahun 2023
Tahun 2024
Neraca ketersediaan dan kebutuhan gula
23.031 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
16.352 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
26.632 Ton
Nilai Terendah
-605,89 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan buah biji berminyak
19.753 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
25.110 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
40.793 Ton
Nilai Terendah
14.784,02 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan buah-buahan
411.390 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
203.696 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
411.390 Ton
Nilai Terendah
70.181,48 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan sayur-sayuran
224.894 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
375.256 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
650.724,51 Ton
Nilai Terendah
224.894 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan daging
35.338 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
47.956 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
107.814 Ton
Nilai Terendah
715,31 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan telur
27.662 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
12.156 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
27.662 Ton
Nilai Terendah
-3.791,02 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan susu
21.751 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
16.783 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
21.751 Ton
Nilai Terendah
9.683,95 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan ikan
143.879 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
100.256 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
143.879 Ton
Nilai Terendah
24.073,58 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan minyak & lemak
152.430 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
105.855 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
165.614 Ton
Nilai Terendah
-479,31 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan garam
9.486,90 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
16.056 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
19.701,27 Ton
Nilai Terendah
9.486,90 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Cadangan pangan komoditas beras
507.020 Kg
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
567.766 Kg
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
731.964,50 Kg
Nilai Terendah
507.020 Kg
Tahun 2023
Tahun 2025
Cadangan pangan komoditas minyak goreng
54.000 Liter
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
21.250 Liter
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
54.000 Liter
Nilai Terendah
0 Liter
Tahun 2025
Tahun 2023
Cadangan pangan komoditas telur ayam
32.000 Kg
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
9.750 Kg
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
32.000 Kg
Nilai Terendah
0 Kg
Tahun 2025
Tahun 2023
Cadangan pangan komoditas gula pasir
32.000 Kg
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
9.750 Kg
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
32.000 Kg
Nilai Terendah
0 Kg
Tahun 2025
Tahun 2023