Dinas Ketahanan Pangan
Dinas Ketahanan Pangan
Jumlah Ketersediaan Protein per Kapita
86 Gram/Kapita/Hari
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
167 Gram/Kapita/Hari
Tahun 2022
Nilai Terendah
86 Gram/Kapita/Hari
Tahun 2025
Persentase Penanganan Daerah Rawan Pangan
11 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
8 Persen
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
11 Persen
Nilai Terendah
6 Persen
Tahun 2025
Tahun 2020
Jumlah Konsumsi Protein Perkapita
0 gram/kapita/hari
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
88 gram/kapita/hari
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
122 gram/kapita/hari
Nilai Terendah
0 gram/kapita/hari
Tahun 2021
Tahun 2025
Jumlah Konsumsi Energi Perkapita
2,066 kkal/kapita/hari
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
2,139 kkal/kapita/hari
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
2,256 kkal/kapita/hari
Nilai Terendah
2,033 kkal/kapita/hari
Tahun 2021
Tahun 2022
Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan
4 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
5 Persen
2019 sampai 2025
Nilai Tertinggi
7 Persen
Nilai Terendah
4 Persen
Tahun 2022
Tahun 2020
Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Ketersediaan
92 Poin
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
94 Poin
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
95 Poin
Nilai Terendah
92 Poin
Tahun 2023
Tahun 2024
Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Konsumsi
92 Poin
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
86 Poin
2020 sampai 2025
Nilai Tertinggi
92 Poin
Nilai Terendah
78 Poin
Tahun 2025
Tahun 2020
Hasil Evaluasi SAKIP Dinas Ketahanan Pangan
88 Nilai
Tahun 2024
Nilai Rata-rata
85 Nilai
2021 sampai 2024
Nilai Tertinggi
88 Nilai
Nilai Terendah
81 Nilai
Tahun 2024
Tahun 2021
Capaian Penjaminan Keamanan Pangan
96 Persentase
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
85 Persentase
2021 sampai 2025
Nilai Tertinggi
96 Persentase
Nilai Terendah
78 Persentase
Tahun 2025
Tahun 2021
Pengawasan Post Market
94 Persentase
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
88 Persentase
2021 sampai 2025
Nilai Tertinggi
94 Persentase
Nilai Terendah
81 Persentase
Tahun 2025
Tahun 2021
Pengawasan Pre Market
18 Produk
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
34 Produk
2021 sampai 2025
Nilai Tertinggi
91 Produk
Nilai Terendah
16 Produk
Tahun 2021
Tahun 2022
Beras
440,686 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
341,614 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
440,686 Ton
Nilai Terendah
262,718 Ton
Tahun 2025
Tahun 2024
Ketersediaan Energi Perkapita
3,622 Kalori/kapita/hari
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4,091 Kalori/kapita/hari
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
5,023 Kalori/kapita/hari
Nilai Terendah
3,622 Kalori/kapita/hari
Tahun 2023
Tahun 2025
CV Beras Premium
2 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
5 Persen
Nilai Terendah
2 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Beras Medium
1 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
5 Persen
Nilai Terendah
1 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Minyak Goreng Curah
2 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
6 Persen
Nilai Terendah
2 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Minyak Goreng Kemasan
3 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
4 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
3 Persen
Nilai Terendah
3 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Gula Pasir Lokal
2 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
2 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
2 Persen
Nilai Terendah
1 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Bawang Merah
18 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
20 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
21 Persen
Nilai Terendah
18 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Bawang Putih (Bonggol)
10 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
8 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
10 Persen
Nilai Terendah
5 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Cabai Rawit Merah
35 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
31 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
35 Persen
Nilai Terendah
25 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Cabai Merah Keriting
15 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
23 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
30 Persen
Nilai Terendah
15 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Cabai Merah Besar
18 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
28 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
36 Persen
Nilai Terendah
18 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
CV Daging Sapi Murni
2 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
2 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
2 Persen
Nilai Terendah
2 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Daging Ayam Ras
7 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
7 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
7 Persen
Nilai Terendah
6 Persen
Tahun 2025
Tahun 2024
CV Telur Ayam Ras
4 Persen
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
5 Persen
2024 sampai 2025
Nilai Tertinggi
6 Persen
Nilai Terendah
4 Persen
Tahun 2024
Tahun 2025
Rata-rata Harga Beras Premium
14,601 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
14,822 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
14,601 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Beras Medium
13,565 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
13,635 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
13,565 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Gabah Kering Panen (GKP)
6,278 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
6,278 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
6,232 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Gabah Kering Giling (GKG)
8,233 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
8,233 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
8,066 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Minyak Goreng Curah
19,342 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
19,342 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Terendah
17,179 Rupiah/L
Tahun 2024
Rata-rata Harga Minyak Goreng Kemasan
19,544 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
19,544 Rupiah/L
Tahun 2025
Nilai Terendah
17,719 Rupiah/L
Tahun 2024
Rata-rata Harga Gula Pasir Lokal
18,119 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
18,119 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
17,7 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Bawang Merah
37,5 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
37,5 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
30,51 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Bawang Putih (Bonggol)
38,963 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
39,014 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
38,963 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Cabai Rawit Merah
62,428 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
62,428 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
46,722 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Cabai Merah Keriting
50,051 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
50,051 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
41,93 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Cabai Merah Besar
63,542 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
63,542 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
62,48 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Daging Sapi Murni
130,539 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
131,462 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Nilai Terendah
130,539 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Rata-rata Harga Daging Ayam Ras
34,438 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
34,438 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
34,213 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Rata-rata Harga Telur Ayam Ras
28,892 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Tertinggi
28,892 Rupiah/Kg
Tahun 2025
Nilai Terendah
28,323 Rupiah/Kg
Tahun 2024
Jagung
273,879 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
344,478 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
415,018 Ton
Nilai Terendah
273,879 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Tepung Terigu
25,258 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
109,867 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
177,049 Ton
Nilai Terendah
25,258 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Makanan Berpati
363,298 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
401,134 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
571,436 Ton
Nilai Terendah
268,669 Ton
Tahun 2023
Tahun 2024
Gula
23,743 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
21,178 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
27,104 Ton
Nilai Terendah
12,687 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Buah Biji Berminyak
55,036 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
48,043 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
73,153 Ton
Nilai Terendah
15,94 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Buah-buahan
415,895 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
242,408 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
415,895 Ton
Nilai Terendah
130,926 Ton
Tahun 2025
Tahun 2024
Sayur-sayuran
230,242 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
430,893 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
806,29 Ton
Nilai Terendah
230,242 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Daging
37,135 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
63,24 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
113,434 Ton
Nilai Terendah
37,135 Ton
Tahun 2024
Tahun 2025
Telur
29,339 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
20,46 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
29,339 Ton
Nilai Terendah
13,867 Ton
Tahun 2025
Tahun 2024
Susu
24,169 Liter
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
20,698 Liter
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
24,169 Liter
Nilai Terendah
16,908 Liter
Tahun 2025
Tahun 2023
Ikan
145,287 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
115,32 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
145,287 Ton
Nilai Terendah
66,555 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Minyak & Lemak
182,005 Liter
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
137,802 Liter
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
197,491 Liter
Nilai Terendah
33,911 Liter
Tahun 2024
Tahun 2023
Garam
12,5 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
19,185 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
22,649 Ton
Nilai Terendah
12,5 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan beras
428,92 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
239,215 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
428,92 Ton
Nilai Terendah
33,02 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan jagung
219,049 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
307,574 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
412,128 Ton
Nilai Terendah
219,049 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan tepung terigu
25,145 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
86,422 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
126,718 Ton
Nilai Terendah
25,145 Ton
Tahun 2024
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan makanan berpati
340,326 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
363,682 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
499,187 Ton
Nilai Terendah
251,532 Ton
Tahun 2023
Tahun 2024
Neraca ketersediaan dan kebutuhan gula
23,031 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
16,352 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
26,632 Ton
Nilai Terendah
-605 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan buah biji berminyak
19,753 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
25,11 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
40,793 Ton
Nilai Terendah
14,784 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan buah-buahan
411,39 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
203,696 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
411,39 Ton
Nilai Terendah
70,181 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan sayur-sayuran
224,894 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
375,256 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
650,724 Ton
Nilai Terendah
224,894 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Neraca ketersediaan dan kebutuhan daging
35,338 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
47,956 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
107,814 Ton
Nilai Terendah
715 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan telur
27,662 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
12,156 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
27,662 Ton
Nilai Terendah
-3,791 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan susu
21,751 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
16,783 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
21,751 Ton
Nilai Terendah
9,683 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan ikan
143,879 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
100,256 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
143,879 Ton
Nilai Terendah
24,073 Ton
Tahun 2025
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan minyak & lemak
152,43 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
105,855 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
165,614 Ton
Nilai Terendah
-479 Ton
Tahun 2024
Tahun 2023
Neraca ketersediaan dan kebutuhan garam
9,486 Ton
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
16,056 Ton
2023 sampai 2025
Nilai Tertinggi
19,701 Ton
Nilai Terendah
9,486 Ton
Tahun 2023
Tahun 2025
Cadangan pangan komoditas beras
507,02 Kg
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
567,766 Kg
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
731,964 Kg
Nilai Terendah
507,02 Kg
Tahun 2023
Tahun 2025
Cadangan pangan komoditas minyak goreng
54 Liter
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
21,25 Liter
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
54 Liter
Nilai Terendah
0 Liter
Tahun 2025
Tahun 2023
Cadangan pangan komoditas telur ayam
32 Kg
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
9,75 Kg
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
32 Kg
Nilai Terendah
0 Kg
Tahun 2025
Tahun 2023
Cadangan pangan komoditas gula pasir
32 Kg
Tahun 2025
Nilai Rata-rata
9,75 Kg
2022 sampai 2025
Nilai Tertinggi
32 Kg
Nilai Terendah
0 Kg
Tahun 2025
Tahun 2023